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ドルチェグストの湯垢洗浄のやり方|機種別の手順と頻度・クエン酸で代用できるか
ドルチェグストの湯垢洗浄、いつ・どうやる?機種別の手順と洗浄剤の注意
ドルチェグストを使っていると、取扱説明書の「湯垢洗浄」という言葉が気になってきますよね。
いつやればいいのか、ボタンをどう押せば洗浄モードに入るのか、専用の洗浄剤がない日はクエン酸で済ませてもいいのか。調べ始めると、機種ごとに操作が違っていて迷いやすいところです。
先に結論を言うと、湯垢洗浄はメーカーが6か月ごとの洗浄をすすめていて、水の硬度が高い家や抽出の流れが悪くなったときは、それより早めに行うのが取扱説明書の考え方です。洗浄剤は専用のものを使い、酢は使いません。
この記事では、ネスレの公式サポートページと取扱説明書(ジェニオ エス、ジェニオ エス プラス、ミニ ミー 2、ジェニオ アイ、エスペルタ、ピッコロ XS、ピッコロ、ジェニオ 2)、ネオの公式ヘルプを読み比べて、手順を機種別に整理しました。
- 湯垢洗浄の頻度の目安と、水の硬度・1日の杯数での早め方
- 湯垢が原因の症状と、ほかの原因との見分け方
- クエン酸や酢で代用しない理由と専用洗浄剤のこと
- 機種別の洗浄モードの入り方と洗浄中の注意点
ドルチェグストの湯垢洗浄が必要な理由と頻度の目安
ドルチェグストの湯垢洗浄は、本体の中の水の通り道にたまったミネラル分を、専用の洗浄剤で落とす作業です。毎日のカプセルホルダー洗いや週1回のすすぎでは届かない部分の手入れ、と考えると分かりやすいかなと思います。
この章では、まず湯垢とは何か、たまると何が起きるのかを取扱説明書の説明で確かめます。そのうえで、頻度の目安(6か月ごと)と、水の硬度や1日に飲む杯数で時期を早める考え方を、取扱説明書の表を使った計算で示します。
後半では、抽出の流れが悪い・温度が低いといった症状が本当に湯垢のせいなのかを見分ける表と、クエン酸や酢で代用しない理由をまとめました。湯垢洗浄をしても直らない症状もあるので、順番に見ていきましょう。
湯垢とは何か、たまるとどうなるか
湯垢は、水に含まれるミネラル成分が本機の内部にこびりついたものです。
ジェニオ エスの公式サポートページでは、「水の中に含まれるミネラル成分が本機内部の水管などに付着して「湯垢(ゆあか)」となります。」と説明されています。ジェニオ アイ、エスペルタ、ピッコロ XSの取扱説明書にも、同じ趣旨の説明があります。
やかんの底や電気ケトルの内側に白っぽい膜がつくのを見たことがある人もいるかもしれません。ドルチェグストの場合、それが本体の中の見えない水管で起きている、というイメージです。
たまったときに起きることとして、公式サポートページと取扱説明書が挙げているのは次の3つです。
- 抽出の流れが悪くなる
- 飲み物の温度が低くなる
- 機能が低下する
ジェニオ アイの取扱説明書の「故障かなと思ったら」の表でも、「抽出の流れが悪い」の原因に「内部に湯垢がたまっている」が挙がり、対処は「本機を湯垢洗浄してください」とされています。
湯垢は外から見えないので、気づいたときには症状が出ている、ということになりがちです。だからこそ、症状が出る前に時期を決めて洗浄する、というのが取扱説明書の組み立てになっています。
ちなみに、湯垢洗浄とふだんの手入れは別ものです。ジェニオ エスの公式ページでは、カプセルホルダー・給水タンク・抽出トレイと抽出グリッドを毎日水道水で洗い、週に一度は本機のすすぎ操作を行うよう案内されています。湯垢洗浄は、その2つに加えて行う“本体の中”の手入れという位置づけです。
湯垢洗浄の頻度は6か月ごとが目安
頻度の答えは、メーカーの公式ページのおすすめでは6か月ごとです(ジェニオ エス タッチ、ジェニオ エス プラス、ミニ ミー 2の取扱説明書は「6ヵ月に一度、専用の湯垢洗浄剤を使って湯垢洗浄をしてください。」と書いています)。ただし水の硬度が高いときや、症状が出たときは、6か月を待たずに行います。
機種ごとの書き方を並べると、次のとおりです。
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| 資料 | 頻度の書き方 | 早める条件 |
|---|---|---|
| ジェニオ エス/ジェニオ エス プラス/ミニ ミー 2(公式サポートページ) | 6ヵ月毎に湯垢洗浄することをおすすめ | 記載なし(症状の説明はあり) |
| ジェニオ アイ/エスペルタ/ピッコロ XS(取扱説明書) | 6ヵ月毎に湯垢洗浄することをおすすめ | 180mg/L以上の水を使う場合は、6か月を待たずに気になるときに |
| ピッコロ/ジェニオ 2(取扱説明書) | 月数の記載なし。水の硬度ごとの杯数の目安表あり | 抽出の流れが悪いとき・飲み物の温度がいつもより低いとき |
| 専用の湯垢洗浄剤 LYSJ01(販売店の商品ページ) | 約半年毎または「ドルチェグスト」1,350杯毎が目安 | 抽出の流れが悪い・温度がいつもより低いとき |
水の硬度について、ジェニオ アイなどの取扱説明書は「日本の水道水の硬度は80 mg/L程度です。」と書いています。そのうえで、180mg/L以上の水を使う場合は6か月を待たずに、気になるときに湯垢洗浄を行うよう案内しています。
なお、給水タンクに入れる水について、ジェニオ アイなどの取扱説明書のよくあるご質問は「水道水または軟水のミネラルウォーターをお使いください。」と答えています。硬度の高いミネラルウォーターを入れる使い方は、取扱説明書では想定されていません。そのうえで、180mg/L以上の水を使うことになる場合は、取扱説明書の言う「6 ヵ月を待たずに」の側に入る、と覚えておくと安心です。
もう一つ、ピッコロとジェニオ 2の取扱説明書には、水の硬度ごとに「湯垢の除去の目安」を杯数で示した表があります。
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| 使用する水の硬度 | 湯垢の除去の目安 |
|---|---|
| 硬水 300ppm | 450杯毎 |
| やや硬水 180ppm | 900杯毎 |
| やや軟水 80ppm | 1350杯毎 |
| きわめて軟水 0ppm | 1600杯毎 |
(ピッコロ・ジェニオ 2の取扱説明書の表。参考として「日本の水道水の水の硬度は80ppm程度」と添えられています)
硬度の単位は、ジェニオ アイなどの取扱説明書がmg/L、ピッコロとジェニオ 2の取扱説明書がppmと分かれていますが、日本の水道水の目安はどちらも80と書かれています。この記事では、それぞれの取扱説明書の表記のまま書いています。
この表は、ピッコロとジェニオ 2の取扱説明書に載っているものです。ほかの機種の取扱説明書や公式ページには同じ表が見当たらなかったので、ジェニオ エスなどで使うときは“参考の目安”として読んでくださいね。
なお、表の「1杯」が何ml分なのかは取扱説明書に書かれていません。マグサイズやXLサイズをよく作る家では、同じ杯数でも通る水の量が多くなる点も頭に入れておくと安心です。
1日の杯数から次の湯垢洗浄の時期を計算する
6か月と杯数、どちらを目安にすればいいのか。私の整理では、“6か月”と“杯数の目安”のうち、先に来るほうで洗浄するのが安全側の読み方だと考えています。
専用洗浄剤の商品説明が、約半年毎とドルチェグストの1,350杯毎という2つの目安を「または」でつないでいるので、どちらか早いほうに合わせておくと、洗浄が遅れにくくなります(ここは記事の整理で、メーカーが“早いほう”と書いているわけではありません)。
では、杯数の目安は何か月で来るのか。上のピッコロ・ジェニオ 2の表の杯数を、1日に飲む杯数で割ってみました。月数は日数を30.4で割った概算です。
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| 水の硬度(表の杯数) | 1日1杯 | 1日2杯 | 1日3杯 | 1日5杯 |
|---|---|---|---|---|
| 硬水 300ppm(450杯) | 450日・約14.8か月 | 225日・約7.4か月 | 150日・約4.9か月 | 90日・約3.0か月 |
| やや硬水 180ppm(900杯) | 900日・約29.6か月 | 450日・約14.8か月 | 300日・約9.9か月 | 180日・約5.9か月 |
| やや軟水 80ppm(1350杯) | 1350日・約44.4か月 | 675日・約22.2か月 | 450日・約14.8か月 | 270日・約8.9か月 |
| きわめて軟水 0ppm(1600杯) | 1600日・約52.6か月 | 800日・約26.3か月 | 約533日・約17.5か月 | 320日・約10.5か月 |
(ピッコロ・ジェニオ 2の取扱説明書の杯数を、1日の杯数で割った試算。太字は6か月より早く来るところ。あくまで一般的な目安です)
表から読めるのは、次の2つです。
まず、日本の水道水に近い80ppmの水なら、1日5杯でも杯数の目安は約8.9か月後。80ppmで1日5杯までなら、6か月のほうが先に来るので、6か月ごとの洗浄が目安になります。
一方、300ppmの硬い水を使っていて1日3杯以上飲む家、180ppmで1日5杯飲む家は、杯数の目安が6か月より前に来ます。さらに、ジェニオ アイ・エスペルタ・ピッコロ XSの取扱説明書は、180mg/L以上の水を使う場合は杯数にかかわらず「6 ヵ月を待たずに、気になるときに」湯垢洗浄を行うよう書いています。表で6か月より後になっている300ppmや180ppmの行(1日1〜2杯など)も、この取扱説明書の考え方では6か月を待たない側です。硬い水を使う家は、杯数の目安・症状・気になったときのうち、いちばん早いところで洗浄するほうが取扱説明書の考え方に沿います。
計算の基準は2つあって、ややこしく見えるかもしれません。迷ったら“カレンダーで6か月ごとに予定を入れる。硬い水を使うなら、もっと早めに”と覚えておくと、時期を逃しにくくなるかなと思います。
なお、この試算は取扱説明書の杯数をそのまま割っただけで、湯垢のたまり方は使い方や水によって変わります。目安の日より前でも、次の節の症状が出たら、そちらを優先してくださいね。
抽出の流れが悪い・温度が低いときの見分け方
抽出の流れが悪い、飲み物がぬるい。こうした症状は湯垢のサインですが、飲み物がぬるいことは、カップの冷えなど湯垢以外の原因でも起きると取扱説明書に書かれています。湯垢洗浄に取りかかる前に、ほかの原因を先に外しておくと遠回りしません。
ジェニオ アイの取扱説明書の「故障かなと思ったら」と「よくあるご質問」から、症状ごとに確かめることを並べました。
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| 症状 | 先に確かめること | 湯垢洗浄で対処するか |
|---|---|---|
| 抽出の流れが悪い | — | 対処は湯垢洗浄(原因=内部に湯垢がたまっている) |
| 飲み物の温度がいつもより低い | カップを温めたか/マグサイズを続けて作るときは前回から90秒以上たっているか/たこ足配線せず100 Vのコンセントに直接つないでいるか | 故障表の対処は湯垢洗浄。よくあるご質問では、カップなどの確認と並んで湯垢が挙がる(確かめる順番は記事の整理) |
| 抽出されない | 給水タンクに飲用水が入っているか/カプセルの目詰まり | 対処は給水か、カプセルの目詰まりの除去(湯垢洗浄ではない) |
| 本機の下や周りに水がたまる | — | 湯垢洗浄はしない。電源を切ってから電源プラグをコンセントから抜き、サポートデスクへ |
(ジェニオ アイの取扱説明書の表とよくあるご質問から整理。ほかの機種では表の書き方が違うことがあります)
温度については、ジェニオ アイの取扱説明書に「約90 ℃(湯垢洗浄時は約60 ℃)のお湯を使用しています」とあり、カプセルから出た飲み物は70 ℃ほどになる、と書かれています。カップが冷えているとさらに下がるので、まずはカップを温めるところから試してみてください。
抽出されないときのカプセルの目詰まりは、ジェニオ アイの取扱説明書に専用の手順があります。抽出ボタンを押して抽出を止め、圧力が抜けて音が聞こえなくなるまで待ってから、カプセルホルダーを取り出してすすぎ操作をします。このとき「電源プラグは抜かないでください」「抽出された飲み物は飲まないでください」と注意書きが添えられています。
いちばん気をつけたいのは、本機の下や周りに水がたまる症状です。湯垢洗浄で直るものではなく、取扱説明書の対処は「電源を切ってから電源プラグをコンセントから抜き、ネスカフェ ドルチェ グスト サポートデスクへお問い合わせください」。水漏れのときに洗浄液を通すのはやめておきましょう。
水がたまる場所が本体の底か、抽出中のカプセルホルダーかで確かめることが変わります。場所別の確認点は水漏れの場所ごとの確認点を整理した解説で紹介しています。
「流れが悪い」と「抽出されない」は似ていますが、取扱説明書では原因も対処も別の欄です。少しずつしか出ないなら湯垢、まったく出ないなら水切れか目詰まり、と分けて考えると取りかかる順番が決めやすいですよ(この分け方は記事の整理です)。
湯垢洗浄剤は専用品を使い、酢で代用しない

洗浄剤は、ネスレの専用の湯垢洗浄剤を使います。酢は、下の一覧のとおり、機種ごとの公式ページや取扱説明書で使わないよう書かれています。
確認できた範囲で、酢については次のように書かれていました。
- ジェニオ エス、ジェニオ エス プラス、ミニ ミー 2の公式サポートページ、ジェニオ アイとエスペルタの取扱説明書:酢は使用しない(故障などの原因になります)
- ピッコロとジェニオ 2の取扱説明書:お酢は使用しないでください(故障などの原因になります)
- ピッコロ XSの取扱説明書:酢は決して使用しない
- ネオの公式ヘルプ(英文):酢を使わないこと、ネスカフェ ドルチェ グストの湯垢洗浄液だけを使うこと
では、クエン酸はどうでしょうか。検索するとクエン酸で代用する方法も出てきますが、今回読んだ日本語の取扱説明書と公式サポートページには、クエン酸についての記載が見当たりませんでした。書かれているのは「専用の湯垢洗浄剤を使って」(ジェニオ エス タッチの取扱説明書など)という案内だけです。
ネオの公式ヘルプが英文で“専用の湯垢洗浄液だけを使う”(Only use the NESCAFÉ® Dolce Gusto® descaling solution.)と書いていることもあわせると、メーカーが手順を示しているのは専用の洗浄剤だけ、というのが資料から言えることです。クエン酸を使ったときの影響はメーカーの資料からは分からないので、試さずに専用品を使うのが無難かなと思います。
参考までに、コーヒーメーカーを対象にした研究ではありませんが、クエン酸と水垢の関係を実験で確かめた論文があります。日本家政学会誌の論文では、炭酸カルシウムの溶解実験で「クエン酸の洗浄力は塩酸や酢酸と同様に高いが, クエン酸は時間が経過すると大量の沈殿を生成することがわかった」と報告されています(出典:日本家政学会誌「クエン酸によるカルシウム系汚れの洗浄に関する消費者情報の実験的検証」)。細い水管の中で同じことが起きるかは分かりませんが、“酸なら何でも同じ”とは言えない一例です。
専用の湯垢洗浄剤について、販売店の商品ページ(型番LYSJ01)では、バリスタとドルチェ グストの共通品で、「酸性タイプ」「水にも溶かしやすい液体タイプ」と紹介されています。内容量は「125ml(1本) x 2回分」という表記です。
買う場所は、取扱説明書と公式サポートページではネスレ通販オンラインショップ等と案内されています。通販で選ぶときは、型番(LYSJ01)や対応機種の欄に「ドルチェ グスト」とあるかを確かめてから選ぶと安心です。価格や在庫はショップで変わるので、購入前に各ショップで確認してくださいね。
洗浄剤の扱いで守ること(取扱説明書・公式ページより)
湯垢洗浄剤で本機の表面を洗浄しない(ピッコロ・ジェニオ 2は「本機に、湯垢洗浄剤を直接かけないでください」)。酢は使用しない。洗浄液を作るときにお湯を使用しない。湯垢洗浄剤のパッケージに記載されている使用上の注意事項もあわせて読む。
ドルチェグストの湯垢洗浄のやり方を機種別に紹介
ドルチェグストの湯垢洗浄は、大きく“洗浄液を通す→容器と給水タンクをすすぐ→水だけを通してすすぐ”の3段階です。今回読んだ機種の手順はこの流れで組まれていますが、洗浄モードへの入り方と、終わりの合図が機種ごとに違います。
この章では、まずどの機種にも共通する準備と、8つの資料を横に並べた早見表を載せます。続けて、ジェニオ エスのシリーズ、ミニ ミー 2とネオ、ジェニオ アイやピッコロなどの順に、公式サポートページと取扱説明書の手順をたどります。
最後に、洗浄中にしてはいけないことをまとめました。手元の機種名は、本体や取扱説明書の表紙の型番で確かめてから読み進めてください。機種を取り違えると、ボタンの押し方がまったく合わないことがあります。
共通の準備と機種別の早見表

準備するものは、専用の湯垢洗浄剤、飲用水500ml、洗浄液を作る容器、抽出口の下に置く大きめの容器、そして本体に付属のすすぎ用ツールです(ネオの英文ヘルプには、すすぎ用ツールの記載がありません)。
洗浄液は、ジェニオ エスやミニ ミー 2の公式ページ、ジェニオ アイなどの取扱説明書で「容器に飲用水500mlと湯垢洗浄剤を入れ」て作ると案内されています(ピッコロとジェニオ 2の取扱説明書は「水500ml」で「よくかき混ぜ」る、ネオの英文ヘルプは水道水0.5L)。ジェニオ エスやミニ ミー 2の公式ページ、ジェニオ アイ・エスペルタ・ピッコロ XSの取扱説明書には、ここで「お湯を使用しないでください」とも書かれています。
すすぎ用ツールは、カプセルホルダーにセットして使う小さな部品で、湯垢洗浄のときにお湯の飛び散りを抑える役目があります。ジェニオ エス プラスとジェニオ エス ベーシックの公式ページでは「湯垢洗浄時は必ず、すすぎ用ツールを取り付けてください。取り付けていないと熱湯が飛び散るおそれがあります」と書かれています。
すすぎ用ツールが見当たらないときは、公式のよくあるご質問にあるとおりネスレ通販で買えるほか、通販でも単品を見かけることがあります。購入前に、商品名と対応機種、価格を各ショップで確かめてくださいね。
抽出口の下に置く容器の大きさは、機種によって違います。早見表にまとめました。
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| 機種 | 洗浄モードの入り方 | 抽出口の下の容器 | 洗浄液の工程が終わった合図(このあとすすぎ) | 資料 |
|---|---|---|---|---|
| ジェニオ エス(タッチ/シェア) | 湯垢洗浄ボタンを3秒押し続け、抽出ボタンを押す | 容量800ml以上 | 抽出量目盛りが4つ点滅 | 公式サポートページ |
| ジェニオ エス プラス/ベーシック | 抽出量調節ダイヤルでXLを選び、湯垢洗浄ランプが点滅するまでさらに時計回りに回す | 容量800ml以上 | 抽出量目盛りが4の抽出量で点滅 | 公式サポートページ |
| ミニ ミー 2 | 電源が切れていることを確認し、温度切替ボタンと抽出ボタンを同時に長押し(5秒) | 約600ml | 交互点滅中の抽出ボタンが緑色に点灯 | 公式サポートページ |
| ネオ | スライダーと扉を閉め、スタートボタンを15秒押し、オレンジ色が2回速く点滅したら離す | 0.7L | ボタンが青になったら2分待つ | 公式ヘルプ(英文) |
| ジェニオ アイ | 電源が切れていることを確認し、緑色に点滅するまで電源ボタンを押したまま(約5秒) | 約700ml | すべての抽出量目盛りが点滅 | 取扱説明書 |
| エスペルタ | 電源をオフにし、湯垢洗浄ランプが点滅するまで電源 / 抽出方法切替ボタンを押したまま(約5秒) | 約600ml | すべての抽出量目盛りが点滅 | 取扱説明書 |
| ピッコロ XS | 電源ランプが緑色点灯になるまで待つ(ボタンの長押しの記載なし) | 約900ml | 合図の記載なし(レバーを手で戻し、約2分待つ) | 取扱説明書 |
| ピッコロ/ジェニオ 2 | 電源が切れていることを確認し、電源スイッチを点滅するまで押したまま(約5秒・ピッコロは黄色、ジェニオ 2は緑色) | 約600ml | ピッコロは手でレバーを戻す・ジェニオ 2はレバーが自動で戻る | 取扱説明書 |
(ネスレの公式サポートページ、各機種の取扱説明書、ネオの公式ヘルプをもとに整理。ネオの欄は英文の記事による訳です)
洗浄にかかる時間は、ジェニオ アイ、エスペルタ、ピッコロ XSの取扱説明書が「15分程度」、ピッコロとジェニオ 2の取扱説明書が「約15分ほど」としています。すすぎまで含めると、ゆとりをもって30分ほど空けておくと落ち着いて進められるかなと思います(この30分は私の目安です)。
手順の正確な内容は機種と時期で変わることがあるので、作業の前に手元の取扱説明書か公式サイトのページを開いておくのがおすすめです。ジェニオ エスの手順は、ネスレの公式サポートページにまとまっています(出典:ネスカフェ ドルチェ グスト「ジェニオ エスのお手入れ(湯垢洗浄)」)。
ちなみに、カプセル式はこうした定期の湯垢洗浄も含めて手入れの手間がかかる道具です。ドリップバッグと手間を比べてみたい人は、カプセル式とドリップバッグの1杯のコストと手入れの手間の比較も参考になるかもしれません。
ジェニオ エスのシリーズの湯垢洗浄の手順

ジェニオ エスのシリーズは、洗浄液を通したあと“目盛りが動くだけの待ち時間”があります(ジェニオ アイも同じです)。ここで止まったと思って触らないのがコツです。
ジェニオ エス(公式サポートページで「ジェニオ エス タッチ / ジェニオ エス シェア」とまとめられている機種)の手順は次のとおりです。
- 容器に飲用水500mlと湯垢洗浄剤を入れ、洗浄液を作る(お湯は使わない)
- 給水タンクに洗浄液を入れ、本体にセットする
- ロックパネルを上げ、空のカプセルホルダーにすすぎ用ツールをセットして本体に戻し、ロックパネルを下げる
- 抽出口の下に容量800ml以上の容器を置く
- 湯垢洗浄ボタンを3秒押し続ける
- 抽出ボタンを押す
- 4つの抽出量目盛りが点滅したら、容器の洗浄液を捨て、容器と給水タンクをよくすすぐ
- 給水タンクのMAXの線まで飲用水を入れてセットし、容器を置いて抽出ボタンを押す
- 目盛りがいちばん下になったら完了。容器の水を捨て、すすぎ用ツールを取り出し、全体を柔らかい布で拭く
6の抽出ボタンを押したあと、公式ページの説明では、抽出量目盛りが減って4つ点灯で止まります。このとき「途中で給水せず、給水タンク内の洗浄液が空になり、作動音がなくなるまでお待ちください」とあります。
その後、目盛りが再び7つまで点灯し、お湯や水が出ないまま点灯数だけが減っていきます。これは「洗浄液が行き渡るための待ち時間」とのこと。何も出ていないので不安になるところですが、ここで給水しないのは公式ページの指示どおりです。電源も切らずに待つのがよいかなと思います(電源のほうは記事からのお願いです)。
ジェニオ エス プラスとジェニオ エス ベーシックは、洗浄モードへの入り方だけが違います。公式ページでは、抽出量調節ダイヤルを回してXLサイズの抽出量を選び、「湯垢洗浄ランプが点滅するまで、さらに時計回りに回します」と案内されています。ジェニオ エス プラスの取扱説明書でも、湯垢洗浄ランプは「湯垢洗浄時にオレンジ色点滅します」と説明されています。
そこから先の流れはジェニオ エスとほぼ同じで、抽出量目盛りが4の抽出量で点滅したら洗浄液を捨て、給水し直してすすぎます。すすぎは「湯垢洗浄ランプが消灯すると完了」で、公式ページには「お湯が出ている間は給水をせずにお待ちください」とも書かれています。
3機種とも、途中で止めたいときは抽出ボタンをもう一度押すと止まり、さらに押すと再開する、と案内されています。容器があふれそうなときは、この一時停止を使いましょう。
ミニ ミー 2とネオの湯垢洗浄の手順
ミニ ミー 2とネオは、2つのボタンの同時押しや長押しで洗浄モードに入ります。電源の状態と押すボタンを確かめてから、手順どおりに押しましょう。
ミニ ミー 2の公式サポートページの手順は次のとおりです。
- 容器に飲用水500mlと湯垢洗浄剤を入れて洗浄液を作り、給水タンクに入れて本体にセットする(お湯は使わない)
- ロックハンドルを上げ、空のカプセルホルダーにすすぎ用ツールをセットして本体に戻し、ロックハンドルを下げる(公式ページは、すすぎ用ツールを必ず取り付けるよう書いています)
- 抽出口の下に約600mlの容器を置く
- 電源が切れていることを確認し、温度切替ボタンと抽出ボタンを同時に長押し(5秒)する。抽出ボタンがオレンジ色に点滅する
- 抽出ボタンを押すと湯垢洗浄が始まり、熱湯の抽出は自動で止まる(湯垢洗浄抽出は約2分)
- 交互点滅中の抽出ボタンが緑色に点灯したら待機時間は終わり。給水タンクを洗い、Maxの線まで飲用水を入れてセットする
- オレンジ色に点灯している抽出ボタンを押すと水による洗浄が始まり、抽出が止まれば完了
最後に容器の水を捨て、すすぎ用ツールを取り出して、全体を柔らかい布で拭きます。ミニ ミー 2の取扱説明書では、湯垢洗浄のしかたはインターネットで案内していると書かれていて、その案内先の短縮URLは、上の公式ページに転送されます(2026年10月に確認)。
ネオは、日本の公式サイト内に英文のヘルプページがあり、そこに手順が載っています。私が訳した要点は次のとおりです(英文の内容を訳したもので、日本語の公式手順ではありません)。
- 水道水0.5Lと専用の湯垢洗浄液を混ぜ、空の給水タンクに入れて本体にセットする
- 必要ならドリップトレイを外し、コーヒーとミルクの出口の下に0.7Lの容器を置く
- スライダーと扉を閉め、スタートボタンを15秒押し続け、オレンジ色が2回速く点滅したら指を離す。ボタンがオレンジ色にやわらかく光り、洗浄が始まる
- ボタンが青になったら2分待ち、給水タンクに水道水を入れ直して、空にした容器を置き、スタートボタンを1回押してすすぐ
- すすぎが終わったら容器と給水タンクを空にし、給水タンクを入れ直す(外したドリップトレイも戻す)
ネオのヘルプには、ジェットノズルの洗浄と湯垢除去は動画の手順に従うようにとも書かれています。また、スマートフォンとつなぐと湯垢洗浄の時期を知らせてもらえる、という案内もありました。ネオを使っている人は、英文のページか、分からなければサポートデスクで手順を確かめてから進めてください。
ジェニオ アイ・エスペルタ・ピッコロの手順
ジェニオ アイ、エスペルタ、ピッコロ XS、ピッコロ、ジェニオ 2は、取扱説明書に手順が載っています。ピッコロ・ピッコロ XSのようにレバーを手で戻す機種は、抽出が自動で止まらない工程があるので、そばを離れないのが大事なポイントです。ジェニオ 2はレバーが自動で戻りますが、取扱説明書には「抽出中は本機のそばを離れないでください。」とあります。
ジェニオ アイは、電源が切れているのを確かめてから、電源ボタンを緑色に点滅するまで(約5秒)押したままにし、抽出ボタン(赤)を押します。取扱説明書では、洗浄中は「通常の抽出時よりも低い約60 ℃のお湯が出ます」とされ、抽出量目盛りがいちばん下になったあと、再び7つ点灯して点灯数だけが減る待ち時間があります。すべての目盛りが点滅したら洗浄液を捨て、給水タンクのMAXまで飲用水を入れてすすぎます。
エスペルタは、電源 / 抽出方法切替ボタンを1秒押して電源をオフにし、湯垢洗浄ランプが点滅するまで同じボタンを押したまま(約5秒)にしてから、抽出ボタン(赤)を押します。洗浄中は湯垢洗浄ランプが点滅し、すすぎが終わるとランプが消灯します。すすぎでは、容器にお湯や水がたまったら抽出ボタン(赤)でいったん止め、容器を空にしてから再開するよう書かれています。
ピッコロ XSは、電源ランプが緑色点灯になるのを待ってから、抽出レバーで操作します。
- 抽出レバーを右(赤色)に倒し、洗浄液が半分まで減ったら中央に戻す
- 抽出レバーを左(青色)に倒し、洗浄液がなくなったら中央に戻す
- 洗浄剤が行き渡るよう約2分待つ
- 容器と給水タンクをよくすすぎ、飲用水を入れて、右(赤色)と左(青色)の順にレバーを倒してすすぐ
レバーを倒している間はお湯や洗浄液が出続け、取扱説明書には「自動では止まりません。本機のそばを離れないでください」とあります。
ピッコロは、抽出トレイを外して抽出口の下に約600mlの容器を置き、電源スイッチを黄色に点滅するまで(約5秒)押したままにして洗浄モードに入り、抽出レバーを右(赤色側)に倒して約45秒洗浄→真ん中に戻す→容器の水を捨てて約5分待つ→左(青色側)で約45秒→約5分待つ、という流れです。すすぎも右と左で約45秒ずつ。ここでも抽出は自動では止まらないので、時間を見ながら手でレバーを戻します。
ジェニオ 2も、抽出トレイを外して約600mlの容器を置いてから、電源スイッチを緑色に点滅するまで(約5秒)押したままにすると、抽出量目盛りすべてとXLランプが自動で点灯します。抽出レバーを右に倒すと抽出とストップをくり返しながら温水洗浄が進み、レバーが自動で真ん中に戻ると終了。左(青色側)でも同じように水で洗浄したら、いったん電源を切ります。給水タンクに水道水を入れ直し、もう一度電源スイッチを緑色に点滅するまで(約5秒)押したままにしてから、右・左の順にレバーを倒してすすぎます。
この節の5機種は、すすぎまで終わったらすすぎ用ツールを取り出し、全体を柔らかい布で拭いて完了です。ピッコロとジェニオ 2は、カプセルホルダーとすすぎ用ツールをよくすすぎ、カプセルホルダーを乾かして本体にセットするところまでが手順に入っています。
湯垢洗浄中にやってはいけないこと

湯垢洗浄では熱湯と酸性の洗浄液を扱います。取扱説明書と公式ページの注意を、やってはいけないことの形でまとめました。
- 酢を使う(故障などの原因になる)
- 湯垢洗浄剤で本機の表面を洗う・本機に直接かける(故障などの原因になる)
- 洗浄液をお湯で作る
- 途中で中断する(ジェニオ アイ・ピッコロ XS)、湯垢洗浄中に本機の電源を切る(ジェニオ 2)、洗浄中にプラグを抜く(ネオの英文ヘルプ)。ただし異常に気づいたときは下の段落を優先
- すすぎ用ツールを付けずに洗浄する
- 抽出口付近に手を近づける・熱湯に触れる
- 抽出中・動作中に本機のそばを離れる(ピッコロ・ピッコロ XS・ジェニオ 2の手順、ミニ ミー 2の安全上のご注意)
- すすぎを省いて、そのままカプセルで抽出する
「途中で中断しない」と“途中で止めたいときは抽出ボタンを押す”は、一見食い違って見えますよね。取扱説明書の書き方からすると、抽出ボタンで一時停止して再開するのは手順の中に用意された操作で、電源を切ったり、すすぎまで行かずにやめたりするのが避けたい中断だと読めます。容器があふれそうなときは一時停止を使い、最後まで終わらせましょう。
電源とプラグの項目には例外があります。ジェニオ アイやジェニオ エス タッチの取扱説明書の安全上のご注意には「異常に気づいたら、直ちにコンセントから電源プラグを抜く。」とあります。湯垢洗浄の途中でも、異常に気づいたらこちらを優先して電源プラグを抜き、サポートデスクに相談してください。
すすぎを省く項目は、取扱説明書に禁止としては書かれていませんが、どの機種の手順も洗浄液を捨てたあとに水だけを通す工程が入っています(手順どおりに行えば省くことはないので、念のための整理です)。
もうひとつ、洗浄中に本体が汚れたら、作業のあとで電源プラグを抜いてから柔らかい布で拭きます(洗浄中はプラグを抜かないこととの兼ね合いで、記事の整理です)。ジェニオ エスやミニ ミー 2の公式ページでは、本体が汚れたときは「必ず、電源プラグをコンセントから抜いて、柔らかい布で拭いてください」と案内されています。
手順どおりにしても抽出の流れや温度が戻らないとき、ランプの表示が手順と違うときは、自分で分解したりせず、ネスカフェ ドルチェ グスト サポートデスクに相談してください。ジェニオ アイなどの取扱説明書に載っている電話番号は0120-879-816です(ネオの窓口は、ネオの公式サイトで確かめてください)。正確な情報は公式サイトや取扱説明書でご確認いただき、最終的な判断はメーカーや販売店にご相談くださいね。
ドルチェグストの湯垢洗浄についてよくある質問
すすぎ用ツールをなくしてしまったら、どうすればいい?
ジェニオ エスのよくあるご質問では、すすぎ用ツールが手元にない場合はネスレ通販で買えると案内されています。使わない場合は、周りにお湯が飛び散っても問題がないか確かめ、広い口の容器をできるだけ抽出口に近づけて置き、抽出中は抽出口付近に手を近づけないよう注意が書かれています。ただし、ミニ ミー 2の公式ページは「すすぎ時は必ず、すすぎ用ツールを取り付けてください。」、ジェニオ エス プラスとジェニオ エス ベーシックの公式ページは「湯垢洗浄時は必ず」取り付けるよう書いています。使わない場合の注意は、ジェニオ エスのよくあるご質問にある案内です。どの機種でも、湯垢洗浄はすすぎ用ツールが手元にそろってから行うのが安心です(ここは記事のおすすめです)。
ジェニオ 2の電源スイッチが緑色に点滅しているのは?
ジェニオ 2の取扱説明書のよくあるご質問に「緑色点滅は湯垢洗浄モードです」と書かれています。同じ回答では、緑色点灯が抽出準備完了とされています。取扱説明書の手順では電源スイッチを約5秒押したままにすると湯垢洗浄モードに入るので、湯垢洗浄をするつもりがないのに緑色点滅になっているときは、長押しになっていなかったかを思い返してみてください(ここは記事の推測です)。戻し方が分からないときは、サポートデスクに確かめるのが確実です。
バリスタ用の湯垢洗浄剤はドルチェグストにも使える?
販売店の商品ページでは、型番LYSJ01の湯垢洗浄剤が「バリスタ・ドルチェ グスト共通」として紹介され、対応機種は「バリスタ、ドルチェグスト用」とされています。目安は「バリスタ」750杯毎、「ドルチェグスト」1,350杯毎と、マシンによって書き分けられています。手元の洗浄剤が共通品かどうかは、パッケージの対応機種の表示で確かめてください。
湯垢洗浄のあと、すぐにコーヒーを入れてもいい?
取扱説明書と公式ページの手順は、洗浄液を通したあとに給水タンクをすすいで水を通す「すすぎ」までで1セットになっています。すすぎが完了の合図(目盛りやランプ)まで終わり、すすぎ用ツールを外してカプセルホルダーを戻してから、いつもの抽出に戻りましょう。すすぎの前に飲み物を作るのは避けてください。
ドルチェグストの湯垢洗浄で迷ったときのまとめ

ドルチェグストの湯垢洗浄は、6か月ごとを基本に、硬い水を使う家や症状が出たときは早めに。洗浄剤は専用品を使い、酢は使わない。この2つを押さえれば、大きく迷うことはないかなと思います。
この記事のポイントを振り返ります。
- 湯垢は水のミネラル成分が水管などにつくもので、流れが悪い・温度が低い・機能が下がるといった症状につながる
- 頻度はメーカーのおすすめで6か月ごと。180mg/L以上の水を使う場合は6か月を待たずに(ジェニオ アイなどの取扱説明書)
- 硬度別の杯数の目安を1日の杯数で割ると、300ppmで1日3杯以上などは6か月より前に来る
- 本機の下や周りに水がたまるときは湯垢洗浄の対象外(ジェニオ アイの取扱説明書)。電源を切ってプラグを抜き、サポートデスクへ
- 酢は機種ごとの公式ページや取扱説明書で使用しないと書かれ、クエン酸は今回読んだ日本語の資料に記載がない。専用の洗浄剤を使う
- 洗浄モードの入り方と容器の大きさは機種ごとに違うので、早見表と手元の取扱説明書で確かめる
作業そのものは、慣れてしまえば洗浄液を作ってボタンを押し、合図を待ってすすぐだけです。カレンダーやスマホに半年後の予定を入れておくと、忘れにくくなりますよ。
もし湯垢洗浄やほかの手入れを続けても調子が戻らず、修理か買い替えかで迷うようなら、価格・味・手入れの手間で比べたコーヒーメーカーの選び方もあわせて読んでみてください。
手順や目安は機種や時期で変わることがあります。正確な情報は手元の取扱説明書と公式サイトでご確認いただき、困ったときはネスカフェ ドルチェ グスト サポートデスクにご相談くださいね。
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